Rezervă o masă

Fine dining · Chișinău

Bucătăria Basarabiei,
reinventată

Meniu de degustare din produse locale, vinuri de autor și o sală în care seara trece prea repede.

Meniul serii

Șase feluri care spun povestea

Miel basarabean

confit 12 ore · rozmarin · vin roșu

380 L

Păstrăv de munte

unt noisette · capere · lămâie arsă

340 L

Rață cu gutui

piept de rață · gutui caramelizate

360 L

Mămăligă neagră

trufe · brânză de burduf · ou 63°

290 L

Sarmale reinventate

foi de viță · risotto · afumătură

310 L

Pavlova cu cătină

bezea · cremă de vanilie · cătină

180 L

Povestea

„Gătim ce am mâncat în copilărie — doar că zece ani mai târziu, la Paris.”

Chef Andrei s-a întors din bucătăriile Franței ca să gătească gutui, cătină și miel din nordul Moldovei. Aurum e despre memoria gustului — servită fără nostalgie inutilă.

Rezervă o masă

Marți — Joi18:00 – 23:00

Vineri — Sâmbătă18:00 – 01:00

Duminică12:00 – 22:00

+373 60 000 000str. Veche 12, Chișinău

* Pagină demonstrativă — restaurantul e fictiv, designul e real.

© 2026 · demo
Landing demo de Alex Apps StudioVreau unul la fel →